MATERIE PRIME DEL TERRITORIO E DI QUALITÀ
Per offrire ai clienti prodotti di qualità ed un livello alto di cucina, abbiamo deciso di utilizzare all’interno del nostro ristorante tipico, esclusivamente materie prime reperite qui a SANT’ANGELO LE FRATTE. Questo genere di materie prime, oltre ad essere apprezzate per il gusto sincero e davvero intenso, lo sono anche per la qualità e la freschezza: nel menù troverete piatti che vengono preparati soltanto in alcune stagioni per sfruttare la freschezza degli ingredienti e permettere ai clienti di avere piena soddisfazione.